मेलामाइन डिटेक्शन सर्विसेज

Jul 21, 2022

मेलामाइन का पता लगाना

मेलामाइन (रासायनिक सूत्र: C3H6N6), जिसे आमतौर पर मेलामाइन और प्रोटामाइन के रूप में जाना जाता है, एक ट्राइजीन नाइट्रोजन युक्त हेट्रोसायक्लिक कार्बनिक यौगिक है, जिसका उपयोग रासायनिक कच्चे माल के रूप में किया जाता है। यह एक सफेद मोनोक्लिनिक क्रिस्टल है, लगभग बेस्वाद, पानी में थोड़ा घुलनशील, मेथनॉल, फॉर्मलाडेहाइड, एसिटिक एसिड, गर्म एथिलीन ग्लाइकॉल, ग्लिसरॉल, पाइरीडीन, आदि में घुलनशील, एसीटोन, ईथर में अघुलनशील, शरीर के लिए हानिकारक, और इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है खाद्य प्रसंस्करण या खाद्य योजकों में।

डब्ल्यूएससीटी विश्व मानक परीक्षण निम्नलिखित उत्पादों के लिए मेलामाइन परीक्षण सेवाएं प्रदान कर सकता है:

दूध और डेयरी उत्पाद (कच्चा दूध, तरल दूध, दही, पनीर, क्रीम, गाढ़ा दूध, आदि)

शिशु डेयरी उत्पाद (शिशु फार्मूला दूध पाउडर, अन्य प्रकार के शिशु डेयरी उत्पाद)

दूध पाउडर युक्त भोजन (बिस्किट, केक, चॉकलेट, मिल्क कैंडी, आइसक्रीम, आदि)

बीन उत्पाद, गेहूं प्रोटीन और उत्पाद, आदि

खाद्य प्रसंस्करण के लिए सहायक सामग्री (स्टार्च रैपिंग पाउडर, ब्रेड क्रम्ब्स, ग्लूटेन आदि सहित)

पालतू भोजन

चारा

अंडे

मांस उत्पाद

पशु विसरा

जलीय उत्पाद

अन्य उत्पाद

मेलामाइन का पता लगाने की विधि:

○उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी

तरल क्रोमैटोग्राफी मास स्पेक्ट्रोमेट्री / मास स्पेक्ट्रोमेट्री

○ गैस क्रोमैटोग्राफी मास स्पेक्ट्रोमेट्री

पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन का पता लगाना

पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन, संक्षेप में पीएएच, में एक से अधिक बेंजीन रिंग के साथ सुगंधित यौगिक होते हैं, जो औद्योगिक उत्पादन, कार्बनिक पायरोलिसिस या अपूर्ण दहन में उत्पन्न होते हैं, जिनमें से कई में कैंसरजन्य विषाक्तता साबित हुई है।

पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन (PAHs) मानव जीवन के प्राकृतिक वातावरण, जैसे वातावरण, पानी, मिट्टी, फसलों और भोजन में व्यापक रूप से मौजूद हैं। वर्तमान में, लगभग 200 प्रकार के पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन ज्ञात हैं। वातावरण में पीएएच गैस और ठोस के रूप में मौजूद होते हैं। उनमें से, 2-3 छोटे आणविक भार वाले रिंग पीएएच मुख्य रूप से गैस के रूप में मौजूद होते हैं, 4 रिंग पीएएच का मूल रूप से गैसीय और दानेदार राज्यों में समान वितरण होता है, और बड़े आणविक भार पीएएच 5-7 रिंग के साथ होते हैं। ज्यादातर कणों के रूप में मौजूद हैं। पानी में पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन तीन अवस्थाओं में हो सकते हैं: निलंबित ठोस पदार्थों पर अधिशोषित; पानी में घुल गया; इमल्शन अवस्था में। सतही जल में 20 से अधिक ज्ञात पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन हैं। भूजल और समुद्री जल में पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन भी पाए गए। मिट्टी में पीएएच की सांद्रता आम तौर पर 10-10 माइक्रोग्राम/किलोग्राम की सीमा में होती है, और उपनगरीय मिट्टी में पीएएच की सांद्रता 10-10 माइक्रोग्राम / किग्रा तक अधिक होती है। मृदा प्रदूषण अनिवार्य रूप से फसलों की वृद्धि को प्रभावित करेगा सब्जियों में बीपीए की मात्रा सबसे अधिक पत्ती वाली सब्जियों में होती है, इसके बाद जड़ वाली सब्जियों और फलों की सब्जियों का स्थान आता है।

पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन का पता लगाने की विधि:

विज्ञान और प्रौद्योगिकी की निरंतर प्रगति के साथ, पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन के पता लगाने के तरीके भी लगातार विकसित और बदल रहे हैं, सबसे पुराने कॉलम सोखना क्रोमैटोग्राफी, पेपर क्रोमैटोग्राफी, पतली परत क्रोमैटोग्राफी (टीएलसी) और जेल परमिट क्रोमैटोग्राफी (जीपीसी) से लेकर वर्तमान गैस तक। क्रोमैटोग्राफी (जीसी), उलट चरण उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी (आरपी-एचपीएलसी), साथ ही पराबैंगनी अवशोषण स्पेक्ट्रम (यूवी) और उत्सर्जन स्पेक्ट्रम (फ्लोरेसेंस, फॉस्फोरेसेंस और कम तापमान ल्यूमिनेसिसेंस सहित), साथ ही मास स्पेक्ट्रोमेट्री परमाणु चुंबकीय अनुनाद और अवरक्त स्पेक्ट्रोस्कोपी, साथ ही विभिन्न विश्लेषणात्मक विधियों का संयोजन। स्पेक्ट्रोफोटोमेट्री और उल्टे चरण उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं। हाल के वर्षों में, पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन के विश्लेषणात्मक तरीके तेजी से विकसित हुए हैं, और कई नई विश्लेषणात्मक तकनीकें सामने आई हैं, जैसे कि माइक्रोवेव-असिस्टेड सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन, सॉलिड-फेज माइक्रोएक्स्ट्रेक्शन, सुपरक्रिटिकल फ्लुइड और इसी तरह।

Gb/t 5009.27-2003 भोजन में बेंजो (a) पाइरीन का निर्धारण

एक्रिलामाइड का पता लगाना

Acrylamide is a white crystalline chemical, which is the raw material for the production of polyacrylamide. Polyacrylamide is mainly used for water purification, pulp processing and inner coating of pipes. Starch food is easy to produce acrylamide when cooked at high temperature (>120 डिग्री)। अध्ययनों से पता चला है कि मानव शरीर पाचन तंत्र, श्वसन पथ, त्वचा और म्यूकोसा के माध्यम से एक्रिलामाइड से संपर्क कर सकता है, और पीने का पानी संपर्क का एक महत्वपूर्ण तरीका है। अप्रैल, 2002 में, स्वीडिश राष्ट्रीय खाद्य प्रशासन और स्टॉकहोम विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने यह रिपोर्ट करने का बीड़ा उठाया कि एक्रिलामाइड कुछ तले हुए और बारबेक्यू किए गए स्टार्च खाद्य पदार्थों, जैसे फ्रेंच फ्राइज़ और आलू के चिप्स में पाया गया था, और सामग्री पीने में अधिकतम स्वीकार्य सीमा से अधिक थी। 500 गुना से अधिक पानी। बाद में, नॉर्वे, ब्रिटेन, स्विट्ज़रलैंड और संयुक्त राज्य अमेरिका ने भी इसी तरह के परिणामों की सूचना दी

एक्रिलामाइड का पता लगाने की विधि:

Gb/t 5009.204-2005 खाद्य गैस क्रोमैटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री (GC-MS) विधि में एक्रिलामाइड सामग्री का निर्धारण

Phthalates का पता लगाना

Phthalates, प्लास्टिसाइज़र, जिन्हें प्लास्टिसाइज़र के रूप में भी जाना जाता है। यह एक बहुलक सामग्री योज्य है जिसका व्यापक रूप से उद्योग में उपयोग किया जाता है। प्लास्टिक प्रसंस्करण में इस पदार्थ को जोड़ने से इसका लचीलापन बढ़ सकता है, इसे संसाधित करना आसान हो जाता है, और कानूनी रूप से औद्योगिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जा सकता है। मई 2011 के बाद से, ताइवान के भोजन में DEHP, DINP, DnOP, DBP, DMP, DEP और अन्य छह phthalate ester plasticizer घटकों का पता लगाया गया है, और DIDP को दवाओं में पाया गया है। 8 जून तक ताइवान में प्लास्टिसाइज़र युक्त 961 खाद्य पदार्थों का पता चला है। 1 जून को, स्वास्थ्य मंत्रालय ने गैर-खाद्य पदार्थों की सूची में phthalates (जिसे phthalates के रूप में भी जाना जाता है) को शामिल करने के लिए एक तत्काल घोषणा जारी की, जिन्हें अवैध रूप से जोड़ा जा सकता है और खाद्य योजक जो दुरुपयोग के लिए प्रवण हैं। वर्तमान में, प्लास्टिसाइज़र राष्ट्रीय नियामक विभागों के प्रबंधन और नियंत्रण का केंद्र बन गए हैं।

प्लास्टिसाइज़र परीक्षण सेवा:

16P

डाइमिथाइल फ़ेथलेट (डीएमपी), डायथाइल फ़थलेट (डीईपी), डायसोब्यूटाइल फ़थलेट (डीआईबीपी), डिब्यूटाइल फ़थलेट (डीबीपी), डी (2-मेथॉक्सी) एथिल फ़थलेट (डीएमईपी), डी (4-मिथाइल{{2 }}amyl) phthalate (BMP), di ({3}}ethoxy) एथिल phthalate (गहरा), dipentyl phthalate (DPP), Dihexyl phthalate (dhxp) ब्यूटाइल बेंजाइल phthalate (BBP), di (2-butoxy एथिल फ़ेथलेट (डीबीईपी), डाइसाइक्लोहेक्सिल फ़थलेट (डीसीएचपी), डी ({5}}एथिल) हेक्सिल फ़थलेट (डीईएचपी), डिपेनिल फ़थलेट (डीपीएचपी), डाय-एन-ऑक्टाइल फ़थलेट (डीएनओपी), डाय-नोनील फ़थलेट (डीएनपी) )

डिब्यूटाइल फ़ेथलेट (DBP), बेंज़िल ब्यूटाइल फ़थलेट (BBP), हेक्सिल फ़थलेट (2-एथिल) (DEHP), डायसोप्रोपाइल फ़थलेट (DINP), डायऑक्टाइल फ़थलेट (DnOP), डायसोप्रोपाइल फ़थलेट (DIDP)

डिबुटिल फ़ेथलेट (डीबीपी), बेंज़िल ब्यूटाइल फ़थलेट (बीबीपी), हेक्सिल फ़थलेट (2-एथिल) (डीईएचपी), डायसोप्रोपाइल फ़थलेट (डीआईएनपी), डायऑक्टाइल फ़थलेट (डीएनओपी), डायसोप्रोपाइल फ़थलेट (डीआईडीपी), डाय-एन-हेक्सिल फोथलेट (डीएनएचपी)

Phthalate एस्टर का पता लगाने की विधि:

Gb/t 21911-2008 भोजन में phthalates का निर्धारण

सेवा प्रक्रिया

ग्राहक सेवा से परामर्श करें → परीक्षण योजना की पुष्टि करें → आवेदन पत्र भरें → नमूने भेजें → परीक्षण शुल्क का भुगतान करें → परीक्षण → रिपोर्ट और चालान भेजें